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東菱VS九陽兩款豆漿機PK評測

文章時間：2008-11-20 13:10:35

　　豆漿機產品自上市以來，就一直存在耗時長、清洗難的問題。九陽近幾年雖號稱推出了易清洗技術，但實際效果如何，并沒有多少消費者真正了解，而這也成了評測室測試的重點。
產品1名稱：東菱XB-9186水果豆漿機
關健詞：方便時尚人性化
推薦購買指數：★★★★
產品2名稱：九陽的JYDZ-23豆漿機
關健詞：色彩費勁知名度
推薦購買指數：★★★

　　在目前中國的小家電產品中，豆漿機是一個真正完全“中國化”的產品：由中國人發明，為中國市場服務，中國企業占據壟斷地位。雖然有飛利浦和美的這樣的小家電領導企業，但與其他家電產品早已“國際競爭本土化”和“本土競爭國際化”不同，豆漿機市場仍是九陽一家獨大。

　　如果再考慮到豆漿機不僅工藝和技術簡單，而且產品結構與榨汁機相似，九陽能在這一市場占據如此高的市場份額就更讓人驚奇了。

　　近期，比特網和中國家電在線組成的聯合評測室，對國內兩家小家電領導企業九陽和東菱的各一款流行程度較高的豆漿機進行了測試。九陽是國內最早的豆漿機制造企業，擁有數十項豆漿機專利，是公認的市場壟斷企業。東菱(東菱凱琴集團)則為中國最大的小家電制造商和出口商之一，其旗下的電熱水壺、電熨斗、電磁爐及電烤箱等產品，在國內外都有較大的銷量。

　　本次測試的兩款豆漿機，一款為九陽公司的JYDZ-23豆漿機，另一款則為東菱XB-9186水果豆漿機。如果按照九陽將豆漿機分為全自動和半自動(直接出豆漿的為全自動型，需要過濾的為半自動型)兩種類型的做法，那么這款九陽JYDZ-23就屬于半自動型，而東菱XB-9186就屬于自動型。九陽JYDZ-23市場零售價為399元，是其目前銷量較大的機型之一。東菱XB-9186市場零售價為469元，是東菱在豆漿機市場推出的先鋒產品。

　　豆漿機產品自上市以來，就一直存在耗時長、清洗難的問題。九陽近幾年雖號稱推出了易清洗技術，但實際效果如何，并沒有多少消費者真正了解，而這也成了評測室測試的重點。

㈠產品介紹
　　九陽和東菱這兩款豆漿機，分別屬于半自動型和全自動型，因而，兩者結構上的差別是比較大的：①九陽JYDZ-23將電機安置于頂部，而東菱XB-9186則安置于底部;②東菱XB-9186為“全自動”出豆漿(將豆子和水加入豆漿機后，豆漿機會自動完成各項工序，用戶只要在豆漿機停止工作后，按下出豆漿按鈕即可，人性化方面最到了極點);而九陽JYDZ-23只能完成出漿，用戶還需手工完成對豆漿的過濾，這對于上班族來說就太麻煩了;③東菱XB-9186可制作果汁，不但是豆漿機了，還是水果機了。九陽JYDZ-23則未提供這一功能，完全是只專注豆漿觀念(當然，從結構上分析，九陽JYDZ-23制作果汁應該沒有問題，但為了避免對機器可能造成的損害，我們沒有進行嘗試)。

　　按照說明書，九陽JYDZ-23可制作全營養豆漿、全豆豆漿、綠豆豆漿，制漿量約為1100-1300ml。其標稱的電壓為220V/50HZ，功耗為800瓦，耗電量約為0.16度/次。拆解部分只有上下兩部分，上部分是由電機、濾網、發熱棒組成。下部分就是單獨裝豆漿的大杯。

九陽JYDZ-23豆漿機完全拆解

東菱XB-9186完全拆解
　　東菱XB-9186提供了四個功能鍵：玉米汁/花生奶鍵、豆漿鍵、果汁鍵、開水鍵(東菱此款豆漿機上市后，在部分市場標識的功能鍵是濕豆鍵、干豆鍵、攪拌鍵、開水鍵，不過，實際功能是一樣的)。機體容量約為1.5L，熱攪拌功率為350W;加熱功率為500W。東菱XB-9186各個部件，如濾網、底盤、刀頭、水龍頭都可以自由拆卸，每個部位都可以單獨清洗。

㈡外觀及操作

九陽半自動豆漿機JYDZ-23

東菱全自動豆漿機XB-9186
　　兩款豆漿機的做工用料都比較講究，尤其是用于攪拌的刀頭，看起來不起眼，但比較耐用。外觀方面，兩者各有特色，其中東菱XB-9186穩重大方，九陽JYDZ-23別致時尚。

九陽豆漿機JYDZ-23按鍵

東菱豆漿機XB-9186按鍵特寫

　　操作上，兩款豆漿機的組裝都較為簡單，基本不看說明書即可完成。在對電機的保護方面，兩者都做得較為嚴密，進行各種操作時基本不需要擔心機體進水的問題。在向機體內加入原料方面，九陽JYDZ-23只需整體倒入機體底部即可。至于加熱、攪拌和制漿等工序，東菱跟九陽兩款都是一鍵完成，操作都較為簡單。當然，九陽JYDZ-23出漿后需要手動過濾，這是一個比較麻煩的過程。清洗過程中，九陽這款豆漿機電機跟大孔濾網、發熱銅管是不可區分的，為清洗帶來不少的麻煩，雖說是防進水的，但也少不了擔憂。東菱XB-9186不需要手動過濾，而且各個部件都可一一拆解，清洗方便，更加防止讓機頭進水。九陽這款清洗時要將電機與加熱管整個從容器內拿出來，重量較重，對小孩與老人操作有一定的安全隱患。

㈢制漿測試
　　從本質上說，兩款豆漿機在制作豆漿的功能上是一樣的，比如兩者都可以制作五谷豆漿、綠豆豆漿等。當然，對于豆漿的口感，由于缺乏客觀評判標準，評測室未將其作為測試重點。

1.制作五谷豆漿
　　五谷豆漿的概念是由九陽提出來的，材料主要有黃豆、黑豆、綠豆、大米等，用戶其實也可以自行搭配。

　　用九陽JYDZ-23制作：將配好的材料(由黃豆、黑豆、綠豆、大米組成，要事先浸泡數小時，測試中所用材料浸泡了1小時左右，下同)倒入機體內，加清水至水位線按五谷豆漿鍵開始制作，首先是加熱，6分鐘后預打漿，3分鐘后開始打漿，12分鐘后停止工作，總計21分鐘。之后，豆漿機發出報警提示聲，五谷豆漿鍵燈常亮，電源燈閃爍。斷電后提起豆漿機上部分，發現拉法爾網孔附著有豆渣。

　　通過以上程序制作出來的屬于“原漿”，還需要通過濾網過濾掉“豆渣”，制漿才算完成。過濾過程中，往往會有豆渣堵住濾孔，需要經常清理，麻煩不少。

　　用東菱XB-9186制作：將清水800ml、浸泡過的干黃豆2杯、綠豆2杯、花生豆2杯、黑豆2杯、玉米2杯，倒入濾網內，基本裝滿，然后按豆漿鍵。發熱管開始工作，15分鐘后，刀片開始轉動，轉動時豆漿機有微小的振動，且聲音較大。轉動數次后，開始加熱直至沸騰。7分鐘后指示燈滅。打開杯蓋后發現濾網附件內有少量原料碴，而濾網外是成品，用水隨便清洗就可完全清理干凈了。

　　2.制作綠豆豆漿：

　　制作綠豆豆漿的材料是綠豆和清水。

　　用九陽JYDZ-23制作：將浸泡好的原料倒入杯體中，操作過程與用JYDZ-23制作五谷豆漿相同。按綠豆豆漿鍵，7分鐘后打漿一次，6分鐘后打漿第二次，11分鐘后停止運作，共耗時24分鐘。與說明書中標稱的十幾分鐘差別較大。過濾過程同上，豆渣堵住濾孔現象仍經常性發生。

　　用東菱XB-9186制作：操作過程同上，按豆漿鍵。花費時間23分鐘。相對九陽產品制作速度快一點。除去過濾的時間，東菱就明顯快一步。

㈣清洗測試
　　清洗分制漿前清洗和制漿后清洗(過程中都要避免電機進水)，九陽需要把豆漿機上半身提起，比較重，沖洗過程很簡單，但得非常小心電機進水，東菱豆漿機雖較繁瑣，但安全是做的足夠好了，各個部件完全可以拆除，把電機去掉再去清洗方便又安全。

　　九陽豆漿機由于不設濾網，機體清洗起來較為容易，不安全。東菱豆漿機需要將各個部件拆分后清洗，包括拉法爾網、電熱器、刀片、杯體等，未發現有特別難清洗部位。

　　東菱豆漿機內由于有濾網，清洗起來很方便。先將豆渣倒出，再將各個部件拆分后開始用配備的刷子進行清洗。發熱管洗刷有點小瑕疵。整個清洗過程大概耗時幾分鐘。

　　點評：從制漿情況來看，兩款豆漿機制作出來的豆漿，口感都還不錯，完全達到食用要求。不過，兩款機型制作出來的豆漿容量都有些偏小，只能滿足2-3人。清洗方面，兩款豆漿機都有各自的問題，九陽JYDZ-23雖號稱推出了易清洗技術，但嚴格說來只是將難清洗的濾網轉移到了機體外，并未真正解決清洗難題;東菱XB-9186清洗過程有點繁瑣，不過考慮到少了手工過濾環節和安全的方面，比起九陽JYDZ-23，更能讓人接受一些。兩款機型制漿過程中發出的聲音都比較大，但都有待改進。

　　另外，值得一提的是，用九陽JYDZ-23制作五谷豆漿和綠豆豆漿，耗時都超過了20分鐘，而九陽無論在宣傳書還是宣傳材料中都宣稱只要十幾分鐘，明顯有夸大宣傳的嫌疑。就單從這兩款產品來說，東菱的產品比九陽的產品在技術含量、人性化設計上要高出一大截。畢竟是一家專攻出口的企業，在一些細節的處理上，不得不讓人豎起大拇指。

　　(來源：中國家電在線)
編輯:李云凡

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